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哺乳期应少吃黑巧克力。哺乳期女性日常饮食应做到营养均衡、搭配合理,而黑巧克力是高热量、高糖食物,脂肪含量偏高,其营养成分的比例不能满足哺乳期女性自身营养需求及宝宝的生长发育。哺乳期应少吃黑巧克力的原因如下:
影响宝宝生长发育
黑巧克力营养并不均衡,含有较高的糖分,同时可可碱会通过母乳被宝宝吸收,在婴儿体内蓄积使宝宝出现消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等症状,对其生长发育不利。
易导致肥胖
黑巧克力是高热量食物,哺乳期是女性恢复身材的时期,要确保营养均衡、搭配合理,不宜进食高热量食物,食用黑巧克力会导致体内脂肪堆积,使身体发胖,从而增加其他疾病的患病风险。
营养价值
黑巧克力中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、镁、钾、钠、锌、维生素、咖啡因、可可碱等成分,具有降低血压、延缓衰老等功效。
禁忌人群
8岁以下儿童
8岁以下儿童应谨慎食用黑巧克力,黑巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。
注意事项
储存技巧
黑巧克力应放置在冰箱保鲜室中,避免放置在潮湿、温暖的环境中,以免变软、溶化影响口感。
不宜多食
黑巧克力中糖分含量较高,通过人体的新陈代谢会转变成脂肪储存体内,过量食用会导致肥胖,故食用时应遵循适量、适度原则。
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