坐月子可以吃葵花籽吗

坐月子可以适量吃葵花籽。葵花籽含有铁、锌、锰、镁等多种微量元素，还含有蛋白质和多种脂肪酸，坐月子期间适当食用有利于产后身体恢复，同时可以预防产后贫血。坐月子女性适量吃葵花籽的好处如下：

促进产后恢复

产妇生产时身体消耗过多，而葵花籽含有丰富蛋白质和维生素E等营养物质，适当进食有利于补充维生素，减轻疲劳感，促进机体恢复，同时可以维持机体免疫力发挥正常作用。

预防产后贫血

葵花籽富含铁、锌、锰等微量元素，有利于促进人体血红细胞再生，能有效提高造血能力。坐月子女性适量食用葵花籽，有助于预防产后缺铁性贫血症。

营养价值

葵花籽富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素E、维生素B1和维生素B6、叶酸、烟酸，对骨骼、大脑、神经发育具有重要意义。另外，葵花籽中还含有大量的铜、锰、硒、镁、磷，以及不饱和脂肪酸、亚油酸等脂肪酸，具有润肠通便、降低血脂等功效。

禁忌人群

肝病患者

由于葵花籽中含有较多油脂，且大多为不饱和脂肪酸，如亚油酸等。若食用过量，可使体内与脂肪代谢密切相关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能。因此，肝病患者应谨慎食用。

注意事项

不宜多食

葵花籽不宜多吃，以免引起上火。吃时最好用手剥皮，用牙嗑容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。