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坐月子应少吃腐乳。产妇因分娩消耗过多体力,造成气血亏虚,坐月子期间需要补充多种营养物质,注意饮食调养,每日所食用的食材应该以营养、健康为主,少食高盐食物,以免身体出现不良反应。腐乳含盐量较高,坐月子女性食用较多,不利于产后恢复。坐月子应少吃腐乳的原因如下:
升高血压
腐乳属于高盐食物,坐月子女性饮食宜清淡、营养,食用较多腐乳容易导致血压增高,不利于产后身体恢复。
加重产后水肿
产妇在产后还存在一定程度的水钠潴留,而腐乳属于高盐食物,如果产妇摄入较多腐乳,过多地摄入钠离子,会加重肾脏负担,加重产后水肿。
营养价值
腐乳含有大豆异黄酮、大豆皂苷、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、钙、磷等多种营养成分,具有增加食欲、促进消化的功效。
禁忌人群
痛风患者
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,痛风患者应谨慎食用,以免加重病情。
注意事项
不可多吃
腐乳味咸,不可食用过多,长期食用容易损耗体内津液代谢,导致上火,出现大便干燥、便秘症状。
使用干燥清洁筷子取腐乳
每次食用时先用干净的筷子取出一部分,没有吃完的不要再放回瓶内。
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