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坐月子应少吃螺蛳。产妇因分娩消耗过多体力,造成气血亏虚,在坐月子期间需要特别注意补充多种营养物质,注意饮食调养,每日所食用的食材应该以营养、健康为主。螺蛳虽然肉质细腻、味道鲜美,但属于寒性食物,坐月子女性食用过多会加重寒气,引起腹泻等不适症状。坐月子少吃螺蛳的原因如下:
引起过敏
螺蛳生长在泥沙中,分娩后女性身体虚弱,免疫力低下,食用过多螺蛳容易发生过敏反应,影响身体恢复。
导致腹泻
坐月子女性由于分娩导致身体消耗较大,身体机能尚未完全恢复,胃肠功能较弱。螺蛳性寒,食用过量容易引起腹泻等症状,影响身体恢复。
营养价值
螺蛳肉质细腻,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等营养成分,具有清热利水、解毒消痈等功效。
禁忌人群
胃肠道疾病患者
螺蛳性凉,过量食用令人腹痛、泄泻,胃肠道疾病患者应谨慎食用。
注意事项
不可过量食用
虽然螺蛳肉质鲜美,营养丰富,但属于寒性食物,过量食用会加重体内寒气,影响身体健康。
烹饪
螺蛳在烹饪前需吐净泥沙,在烹饪时需高温翻炒,炒熟炒透,确保寄生虫被完全杀死,否则容易产生消化系统疾病。
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