孕妇可以吃鸭蛋吗

孕妇可以适量吃鸭蛋。鸭蛋目前受到很多人的喜爱，其营养价值较高，而且味道也非常独特。鸭蛋富含的蛋白质和鸡蛋相当，但矿物质总量远胜于鸡蛋，尤其铁、钙含量较为丰富，能预防贫血和促进骨骼发育。孕妇适量吃鸭蛋的好处如下：

促进胎儿骨骼发育

鸭蛋中含有大量的钙质，能预防骨质疏松，并且可以促进胎儿骨骼的发育。因此，孕期女性可以适量摄入鸭蛋。

改善食欲

女性在怀孕期间易出现孕吐反应，导致食欲不振，而鸭蛋味道独特，具有增强食欲的功效，孕妇适当进食有利于改善食欲不振症状。

营养价值

鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，能够给人体补充大量的营养，并且较易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。另外，鸭蛋还具有强身健体、促进食欲、清肺火、预防贫血等功效。

营养价值

鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，能够给人体补充大量的营养，并且较易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。另外，鸭蛋还具有强身健体、促进食欲、清肺火、预防贫血等功效。

禁忌人群

中老年人

鸭蛋的胆固醇含量较高，易加重和加速心血管系统的硬化和衰老，中老年人应谨慎食用。

注意事项

不宜多食

鸭蛋虽然营养价值较高，但也不应多吃，否则不利于胃肠消化，还会增加肝脏、肾脏负担。每人每天吃一个鸭蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体需要。

不宜生吃

未经煮熟的鸭蛋含有较多细菌和病毒，所以鸭蛋一定要熟后食用，否则容易引起肠道感染、腹泻，甚至其他胃肠道疾病。