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哺乳期可以适量吃桃仁。哺乳期女性因需喂养宝宝,其所需营养元素较一般女性高。而桃仁富含多种碳水化合物、亚硝酸甘油酯、锌等多种营养物质,既有利于满足能量需求,还利于促进宝宝脑部发育,是药用价值极高的一味中药材。哺乳期女性适量吃桃仁的好处如下:
促进宝宝脑部发育
桃仁富含亚硝酸甘油酯、锌等促进脑部发育的物质,具有补脑补肾功效,哺乳期女性适当食用桃仁有利于提高乳汁的质量,可以促进宝宝脑部的正常发育。
补充能量
哺乳期女性既要喂养宝宝,又需要恢复正常工作,身体消耗较多,能量需求较高,而桃仁富含供能的碳水化合物及糖类,该期间适量食用桃仁有利于提供身体所需能量,维持正常的日常活动。
营养价值
桃仁既具有食用价值,又具有药用价值,其中含有丰富的苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油、纤维素、胶质、碳水化合物、糖类等成分,具有活血化瘀、抗炎、促进胃肠蠕动等功效,可用于治疗痛经、闭经等病症。
禁忌人群
月经量多者
桃仁性平、味苦,可入心、肝和大肠经,有祛瘀活血的作用,月经量多者应谨慎食用。
注意事项
处理方式
开水浸泡20-30分钟,去皮后用清水浸泡30小时以上,而且中间要多次换水,至无黏液浸出时,入开水锅内煮开10分钟,无苦味时即可作为半成品使用。
不宜多食
桃仁虽然具有药用价值,但因其具有小毒,不可直接食用,且食用时需适量,每次3-5粒为宜,以免摄入过量引起中毒反应。
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