哺乳期可以喝乌鸡汤吗

哺乳期可以适量喝乌鸡汤。哺乳期女性因需喂养宝宝，其所需的蛋白质等营养元素较一般女性高。而乌鸡汤富含多种营养物质，是滋补佳品，同时还利于促进乳汁分泌，是哺乳期女性较为青睐的菜肴。哺乳期女性适量喝乌鸡汤的好处如下：

促进宝宝骨骼发育

乌鸡汤富含蛋白质、钙、磷等营养物质，具有促进骨骼和身体发育的作用。哺乳期女性适当摄入，有利于宝宝通过乳汁摄取生长发育所需的钙、磷等物质，从而利于骨骼和身体发育。

增加乳汁营养

乌鸡的铁、锌、钙、铜均高于普通肉鸡，而哺乳期对铁、锌、钙、铜元素的需求量升高，所以该阶段女性适当饮用乌鸡汤，能有效补充矿物质，提升乳汁营养，促进宝宝的生长发育。

补充营养

乌鸡汤含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素以及18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡汤，而且胆固醇和脂肪含量很低，具有美容养颜、补血益气、提高抵抗力、健脑益智作用。

营养价值

乌鸡汤含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素以及18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡汤，而且胆固醇和脂肪含量很低，具有美容养颜、补血益气、提高抵抗力、健脑益智作用。

禁忌人群

肾病患者

乌鸡汤含有丰富的蛋白质，会加重肾脏负担，因此肾病患者应谨慎食用。

注意事项

烹饪方式

烹饪时将乌鸡连其骨头一起熬汤，可获取更佳的滋补效果，且炖煮时不建议使用高压锅，选择砂锅文火慢炖为宜。

不宜多喝

乌鸡汤滋补效果尤佳，多喝能生痰助火，生热动风，为避免滋补过剩，建议每次适量饮用。