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坐月子可以吃鲤鱼吗

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坐月子可以吃鲤鱼吗

坐月子可以适量吃鲤鱼。产妇因生产消耗体力过多,容易气血不足,抵抗力较低,而鲤鱼含有蛋白质、铁、钙、磷等产妇必需的多种微量元素,具有补益气血、促进机体细胞的新陈代谢、增强抵抗力等作用,比较适合坐月子女性食用。坐月子女性适量吃鲤鱼的好处如下:

补虚益气

鲤鱼的食疗功效与鲫鱼类似,都具有补中开胃、补益气血作用。因此,对于刚分娩不久、身体虚弱、气血不足、抵抗力较差的产妇来说,食用鲤鱼可以补充身体所失的气血,以起到补虚益气作用。

预防产后贫血

鲤鱼富含微量元素,其中的铁与磷是促进人体血红细胞再生的物质,能有效提高人类的造血能力,坐月子女性可以适量食用,有助于预防产后贫血,也能起到明显的补血作用。

营养价值

鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、尼克酸等,具有利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止嗽下气等功效,同时有利于增强体质、促进骨骼发育,对维持人体正常活动有重要意义。

禁忌人群

皮肤疾病者

鲤鱼是发物,凡皮肤疾病者应谨慎食用。

注意事项

处理时应去除胆汁

在烹制鲤鱼前清洗时应注意,一定要将其胆汁清除掉。因为鲤鱼胆汁有毒,误食可引发急性肠胃炎,如腹泻、呕吐、食欲不振等,严重者甚至会出现休克,对生命造成威胁。

选购技巧

选购时需挑选鳃片鲜红带血、清洁,且无黏液、无腐臭,鳃盖紧闭,或者挑选鳞片紧贴鱼身,体表有一层清洁、透明、略带腥味的黏液的鱼。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-03-05

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