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坐月子可以适量吃鱿鱼。鱿鱼具有较好的营养价值,富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素,还含有大量的牛磺酸,有利于产妇补血,提高宝宝脑力的发育。因此,坐月子可以适量吃鱿鱼,具体原因如下:
利于婴儿发育
鱿鱼富含铁、钙、磷等元素,有利于产妇补血,可帮助婴儿骨骼发育。鱿鱼能与一些碳水化合物做汤,既可以下奶,又可以提高宝宝脑力的发育。
预防糖尿病
鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。鱿鱼还能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用。
营养价值
鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁,并含有丰富的微量元素,如硒、碘、锰、铜等,均为维持人体健康所必需的营养成分,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼中富含多肽和硒、锰、铜等矿物质,可有效增强人体机能,其中多肽和硒元素具有抗病毒、抗辐射的作用。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石颇具效力。
禁忌人群
海鲜过敏者
鱿鱼属于海鲜的一种,如果患者对海鲜过敏,食用后会产生皮肤瘙痒的症状,因此海鲜过敏者应谨慎食用。
高血脂患者
过食用多鱿鱼会使体内的血脂升高,对高血脂患者的身体不利,故高血脂患者应谨慎食用。
脾胃虚寒者
鱿鱼是凉性食物,而脾胃虚寒的人如果进食鱿鱼,会导致体内寒气加重,不利于身体健康,因此脾胃虚寒者应谨慎食用鱿鱼。
注意事项
不宜搭配
鱿鱼不宜与热性食品同食。鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
鱿鱼不宜与维生素C同食。鱿鱼等海鲜类不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食,会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。
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