坐月子可以吃芋头吗

坐月子可以适量吃芋头。芋头性平，味甘、辛，有小毒，能益脾胃，调中气，化痰散结。芋头中含有多种微量元素，可提高免疫力。其所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。坐月子适量吃芋头的好处如下：

提高免疫力

芋头营养丰富，含有大量的钙、钾、镁、铁等多种矿物质以及维生素B、维生素C、维生素A等多种维生素，产后适量食用芋头不但可以美容乌发，还能提高免疫力。

补充营养

女性在分娩以后气血津液流失过多，对身体的伤害比较大，因此需要在坐月子期间调理身体，恢复身体机能。坐月子期间的饮食应该多样化，芋头中含有的营养比较丰富，有利于产后女性的身体调养。

营养价值

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分，其中所含的矿物质中，氟的含量较高。芋头中还含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，具有增强免疫力、补中益气等作用。

禁忌人群

糖尿病患者

芋头含有丰富的淀粉，糖尿病患者食用后可能导致血糖升高，因此糖尿病患者应谨慎食用芋头。

肠胃功能弱者

芋头含有较多的淀粉，过多食用后容易导致腹胀，加重胃痛等不适症状，因此肠胃功能弱者应谨慎食用。

注意事项

避免接触芋头黏液

由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮。如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。此外，削了皮的芋头碰上水再接触皮肤会更痒，所以芋头不要洗净去皮，应保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤导致发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。