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哺乳期可以适量吃河粉。河粉能提供淀粉、蛋白质和一些维生素和矿物质,适量食用可以促进哺乳期女性的食欲,进食更多的食物,补充更多的营养。哺乳期女性吃河粉的好处如下:
补充能量
女性分娩时由于精力和体力消耗非常大,同时产后需要日夜照顾宝宝,频繁哺乳,因此需要补充大量能量,适量食用河粉可保证哺乳期女性摄入足量的能量。
促进消化
哺乳期女性消化力较弱,河粉里面的膳食纤维含量比较少,但也可以起到较好的促进肠胃消化的作用。
利于保证母乳质量
适量进食河粉可保证哺乳期女性摄入足量的热能、碳水化合物等,且哺乳期女性应在进食中保证食物的种类丰富,这样才能有利于保证母乳质量,以利于婴儿的生长发育。
营养价值
河粉中碳水化合物含量较高,摄入碳水化合物的同时能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质。虽然河粉里面的膳食纤维含量比较少,但也可以起到很好的促进肠胃消化的作用。
禁忌人群
糖尿病患者
河粉中含有大量的碳水化合物,可分解为葡萄糖,故糖尿病患者应谨慎食用。
注意事项
选购
要注意河粉的味道以及色泽是否纯正。优质的河粉宽窄厚度一致,颜色自然有光泽,不会特别白净;没有杂质,没有发霉变质情况,也没有碎渣;质地细腻有弹性,不易断裂。
储存方式
干河粉置于阴凉干燥处避光保存。鲜河粉最好放在冰箱中低温冷藏。
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