坐月子可以吃荞麦面吗

坐月子可以适量吃荞麦面。荞麦是一种营养丰富且能预防心血管疾病的健康食品，荞麦中的蛋白质含量高达11%，尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸，在荞麦中相当丰富，适合坐月子女性适量食用。坐月子适量吃荞麦面的好处如下：

恢复体力

产妇生产过程中消耗大量体力，同时大量出血，产后身体虚弱，需要及时调理。荞麦面中富含维生素、矿物质及膳食纤维，可帮助坐月子女性恢复体力。

加强饮食营养

分娩几天后，消化功能逐渐旺盛的情况下，更要多吃各种富含营养的食物，适量进食荞麦面可提高和改善饮食的营养质量。

营养价值

荞麦面含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，具有降低血脂喝血清胆固醇的作用。此外，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富。

禁忌人群

过敏者慎食

少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以过敏者要谨慎食用。

注意事项

不宜多吃

过量的食用荞麦面会造成肠胃的负担，不利于人体对营养物质的消化和吸收，不能够促进消化。