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哺乳期可以适量吃鲭鱼。鲭鱼又叫青条鱼、鲐巴鱼等,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等多种营养物质,是一种高蛋白、低脂肪、易于被人体吸收的食物,有保护心脏、提高记忆力、提高免疫力等功效。哺乳期可以适量吃鲭鱼的原因如下:
提高乳汁质量
鲭鱼中含有丰富的钙和铁,能改善乳汁质量,对宝宝的神经系统及大脑发育有很大好处。
提高免疫力
鲭鱼含有多种微量元素,如铁、钙、钾、磷、钠等,这些元素可以提高免疫力,减少哺乳期女性生病的概率,以免影响宝宝发育。
镇静安眠
鲭鱼所含的营养物质丰富,具有良好的镇静安眠作用。哺乳期由于带孩子和工作的双重压力,往往出现失眠多梦等情况,适量吃鲭鱼,可以改善哺乳期女性睡眠质量。
营养价值
鲭鱼含有丰富的铁、钙、蛋白质、磷、钠、钾、烟碱酸及维生素B、维生素A以及不饱和脂肪酸EPA和DHA,具有保护心脏、提高记忆力的功效,同时对缓解神经衰弱有一定的效果。
禁忌人群
痛风患者
鲭鱼含有大量的嘌呤物质,痛风患者应谨慎食用,防止加重痛风症状。
注意事项
防止鲭鱼中毒
加强鱼的保鲜,尽量食用鲜度较好的鱼,不食用腐败变质的鱼。另外,在烹制时,可加入山楂、绿豆、小白菜等炖煮30分钟以上,即可将大部分组胺解除,减少或避免中毒现象。
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