哺乳期可以吃娃娃菜吗

哺乳期可以适量吃娃娃菜。娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸相当于大白菜四分之一到五分之一，味道香甜，具有增强抵抗力、利尿消肿、促进消化的作用。哺乳期可以适量吃娃娃菜的原因如下：

加强肠道功能

娃娃菜中含有的碳水化合物，可为哺乳期女性提供能量，参与细胞的组成和活动，从而加强肠道功能。

提高乳汁质量

娃娃菜含有多种营养成分，其中钙、铁、钾、磷等含量较高，哺乳期女性适量吃娃娃菜，可以补充多种矿物质元素，从而提高乳汁质量，促进宝宝生长发育，防止小儿佝偻病等。

增强免疫力

娃娃菜所含的维生素C丰富，不仅可以改善哺乳期女性的肤质情况，还可以增强人体免疫力。

营养价值

娃娃菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B族等营养成分。娃娃菜含钙量高，可以预防维生素D缺乏。另外，娃娃菜中的纤维素丰富，对于预防便秘有辅助食疗的作用。

禁忌人群

大便溏泻、寒痢者

娃娃菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泻及寒痢者应谨慎食用。

注意事项

烹调禁忌

娃娃菜在沸水中焯烫的时间不宜过长，最佳的时间为20-30秒，以免烫得太软、太烂，口感不佳，且营养流失过快。娃娃菜不宜用铜器烹饪或盛放，以免破坏其中抗坏血酸，使营养成分降低。

质量鉴别

外形：娃娃菜颜色微黄，帮薄，细褶。

口感：娃娃菜微甜，味道无生味。