坐月子可以吃小米吗

坐月子可以适量吃小米。小米有多种颜色，如红、黄、白、橙等，多用于煮粥。小米含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等，易于消化，还可以保护肠胃，具有养胃益脾、和中益肾、除热解毒的功效。坐月子可以适量吃小米的原因如下：

促进产后恢复

小米中含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素等，产妇吃小米，可以补充生产所流失的营养元素，促进产后恢复。

明目养眼

小米中含有丰富的维生素A，产妇吃小米，可以补充维生素A，明目养眼，保护视力健康。

补铁补虚

小米含有丰富的铁元素，产妇吃小米，可以补充铁，对于生产后的贫血、体虚有辅助食疗作用。另外，补充铁剂还可以避免皮肤干燥，美容养颜。

营养价值

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。小米中还含有一般粮食不含的胡萝卜素，其铁、磷含量较高，具有补血、健脑的作用。

禁忌人群

虚寒气滞者

小米性质偏寒，常年腹泻、气滞、体质偏虚寒、小便清长者应谨慎食用小米。

注意事项

凉水淘洗

用凉水淘洗，不能用手搓，以避免营养成分流失，且不要长时间浸泡。

不宜加碱

熬粥时不宜加碱，以免破坏其中的B族维生素。