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哺乳期应少吃茶叶蛋。茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,哺乳期要尽量少吃茶叶蛋,多吃容易导致缺钙和骨质疏松,不利于胎儿的生长发育。哺乳期吃茶叶蛋的危害如下:
不利于宝宝生长发育
茶叶蛋需要放茶叶进行熬煮,而茶叶中的茶多酚对宝宝的发育不利。哺乳期妈妈吃茶叶蛋,茶叶中的茶多酚会通过乳汁传递给宝宝,茶叶中含有的咖啡因也不利宝宝健康。
营养价值
茶叶蛋中的茶叶含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶富含茶多酚;鸡蛋中含丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素等,每天1-2个,人体可以充分吸收它的营养。
禁忌人群
肠胃功能差者
因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃造成刺激作用,影响胃肠的消化功能,故肠胃功能差者应谨慎食用。
骨质疏松患者
茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合,而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松,故骨质疏松患者应谨慎食用茶叶蛋。
注意事项
适量食用
茶叶蛋应适量吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。食用过多,人体不但不能吸收营养,还容易使营养堆积,对身体健康并无好处。
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