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坐月子可以适量吃鲭鱼。鲭鱼又叫青条鱼、鲐巴鱼等,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等多种矿物质,是一种高蛋白、低脂肪,易于被人体吸收的食物,有保护心脏、提高记忆力、提高免疫力等功效。坐月子可以适量吃鲭鱼的原因如下:
改善神经衰弱
鲭鱼所含的营养物质丰富,具有良好的镇静安眠作用。孕晚期由于孕肚增大,常伴有呼吸短促、多梦、精神压力大等情况,适量吃鲭鱼,可以起到良好安眠,对孕妇有利。
滋补身体
鲭鱼中含有多种营养成分,包括蛋白质、钙、钠、钾、铁等,能为产妇提供多种营养,且肉质鲜美,可以滋补产妇生产后虚弱身体,适合坐月子食用。
提高免疫力
鲭鱼含有多种微量元素,如铁、钙、钾、磷、钠等,这些元素虽然人体所需较少,但有着重要作用,可以提高免疫力,对产妇月子期间有利。另外,所含有的丰富的铁,可以改善产妇因生产虚弱的问题。
营养价值
鲭鱼含有丰富的铁、钙、蛋白质、磷、钠、钾、烟碱酸及维生素B、维生素A以及不饱和脂肪酸EPA和DHA,具有保护心脏、提高记忆力的功效,同时对缓解神经衰弱有一定的效果。
禁忌人群
痛风患者
鲭鱼含有大量的嘌呤物质,痛风患者应谨慎食用,防止加重痛风症状。
注意事项
防止鲭鱼中毒
加强鱼的保鲜,尽量食用鲜度较好的鱼,不食用腐败变质的鱼。另外,在烹制时,可加入山楂、绿豆、小白菜等炖煮30分钟以上,即可将大部分组胺解除,减少或避免中毒现象。
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