坐月子可以吃黄油吗

坐月子可以适量吃黄油。黄油富含营养物质，是奶制品当中的高级食物，含维他命、矿物质、脂肪酸、胆固醇等多种营养物质，可以给人体提供一定的营养成分。坐月子吃黄油的好处如下：

促进身体恢复

黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。产妇适量食用黄油，可以促进产后身体恢复。

增加饱腹感

黄油脂肪含量充足，能维持体温，保护内脏，可以提供必需脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，产妇适量食用可以增加饱腹感。

营养价值

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素、矿物质、脂肪酸、胆固醇，黄油很香，可以炸鱼、煎牛排、烤面包、涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

禁忌人群

高脂血症患者

黄油含脂肪含量过高，可影响高脂血症患者病情，故应谨慎食用。

男性

男性人群摄入过多黄油，可能导致前列腺肥大，所以应谨慎食用。

注意事项

储藏

黄油一定要用锡纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏，锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质，而且还可以帮助隔绝气味。

辨别好坏

黄油的色泽，通常是乳黄色的，有的偏白，有的偏黄。黄油在低温下是坚硬固体状的，室温放置一段时间，则是软化到可以捏、抹、打发的状态。