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哺乳期可以适量吃甘蔗。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料。甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。果蔗是专供鲜食的甘蔗,具有纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好等特点。糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。哺乳期可以适量吃甘蔗的原因如下:
滋阴润燥
甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便,帮助肠道排毒,如果哺乳期觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗就能够滋养润燥、清热解毒。
补钙
甘蔗中含钙,钙是人体的生命之源,能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。哺乳期女性适量食用甘蔗,可以用于补充钙质。
益脾胃
哺乳期女性将甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗有助脾作用,古人称之为“脾果”。用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
营养价值
甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成,极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分,钙、磷、铁等无机元素的含量也较高,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
禁忌人群
脾胃虚寒者
甘蔗味甘、性寒,脾胃虚寒者应谨慎食用,以免加重肠胃不适。
糖尿病患者
甘蔗中糖分较高,糖尿病患者应谨慎食用,以免引起血糖升高,不利于病情控制。
注意事项
霉变的甘蔗不宜食用
发生霉变的甘蔗不宜食用,会容易引起霉菌中毒,损害人体的中枢神经系统或视神经,严重的情况能导致失明,甚至瘫痪等疾病。
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