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坐月子可以适量吃甘蔗。甘蔗含铁量很高,铁元素进入人体血液后,可以帮助造血,产后需要补血补气,适量食用可预防产妇贫血,因此,坐月子可以适量吃甘蔗,原因如下:
补血
甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质,每公斤甘蔗含铁9mg,居水果之首。当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以帮助造血,同时还可以起到滋养润燥的功效,故产后女性适量食用甘蔗可以起到补血的作用。
健脾利尿
甘蔗是一种能够起到健脾作用的食材,其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化,还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。因此,产后女性适量食用甘蔗,可以健脾利尿。
清洁口腔
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,因此产妇食用甘蔗,还可以清洁口腔,有洁齿和消除口臭的功效。
营养价值
甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成,极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分,钙、磷、铁等无机元素的含量也较高,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
禁忌人群
脾胃虚寒者
甘蔗味甘、性寒,脾胃虚寒者应谨慎食用,以免加重肠胃不适。
糖尿病患者
甘蔗中糖分较高,糖尿病患者应谨慎食用,以免引起血糖升高,不利于病情控制。
注意事项
霉变的甘蔗不宜食用
发生霉变的甘蔗不宜食用,会容易引起霉菌中毒,损害人体的中枢神经系统或视神经,严重的情况能导致失明,甚至瘫痪等疾病。
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