坐月子可以适量吃乌鸡蛋。乌鸡蛋是药膳保健佳品，具有滋阴补血、补虚等作用。产妇食之有利于产后身体的恢复，其具体原因如下：

利于产后恢复

乌鸡蛋是药膳保健佳品，女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复。

滋阴补血

乌鸡蛋的蛋黄具有滋阴补血的功效，在生宝宝的过程中，产妇身体会失去很多的液体和血液，很容易导致身体失血过多。所以，女性在产后适量吃鸡蛋有滋阴补血的作用。

补虚

女性在产后可能会出现口渴、便秘、皮肤干燥、脸色苍白、头晕、嗜睡或者是脱发的现象，一些女性在喂奶后身体还会变得更加虚弱，吃乌鸡蛋能够很好地补养身子。

营养价值

乌鸡蛋营养丰富全面，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育、增强记忆力、孕产妇的营养滋补等，具有一定的食疗保健作用。

禁忌人群

感冒发热者

乌鸡蛋含有丰富的蛋白质，且有大补作用，感冒发热时食用，反而会导致邪气停滞体内难以排出，从而加重感冒症状，故应谨慎食用。

对乌鸡蛋过敏者

乌鸡蛋含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者应谨慎食用乌鸡蛋，以免引起皮肤起红疹、腹泻等过敏反应。

注意事项

食用禁忌

乌鸡蛋不宜与白糖同煮，会使乌鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。乌鸡蛋不宜与兔肉同吃，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

不宜长时间煮

乌鸡蛋在沸水中煮的时间过长，超过10分钟时，乌鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低其营养价值。