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孕妇可以适量吃西瓜子。西瓜子富含油脂和不饱和脂肪酸,孕妇适量食用可以开胃、润肠,保护动脉健康,尤其适合患有高血压的孕妇食用。建议孕妇吃没有添加过多佐料的原味产品,并且食用时多喝水,一次性不要吃太多,以免上火。孕妇适量吃西瓜子的好处如下:
促进胎儿神经发育
西瓜子中含有丰富的油脂和脂肪酸,其中亚油酸具有一定促进胎儿大脑和神经发育的作用。
利于胎儿皮肤健康
西瓜子中维生素B族、维生素E含量较高,孕妇适量食用对胎儿的皮肤健康具有一定好处。
营养价值
西瓜子性味甘,性平,无毒,含脂肪、蛋白质、维生素B族、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效。还含一种皂甙样成分,有降压作用,能缓解急性膀胱炎之症状。
禁忌人群
糖尿病患者
西瓜子中热量较高,糖尿病患者食用西瓜子可能导致血糖控制不稳定,应谨慎食用。
血脂较高者
西瓜子中含有大量油脂成分,血脂较高者食用可能引起血脂波动,建议谨慎食用。
注意事项
选购方法
应选购原味西瓜子,其他口味西瓜子都添加了一定量食品添加剂,长期食用对身体健康不利。
食用方法
吃西瓜子时尽量不要习惯性使用几颗固定的牙齿,避免食用过多对牙齿造成严重损伤。
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