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哺乳期可以适量吃菠萝。菠萝营养丰富,其成分包括糖类、维生素、蛋白质分解酵素及有机酸类、尼克酸等,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。哺乳期可以适量吃菠萝的原因如下:
改善血液循环
菠萝蛋白酶是菠萝中独特的物质,它的功效在于分解蛋白质,能溶解血管中的纤维蛋白及血栓,改善局部的血液循环。哺乳期女性适量食用菠萝,有益于促进血液循环。
减肥瘦身
菠萝含有大量植物纤维,有利于减少脂肪的吸收,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。此外,菠萝中的菠萝酶能够补充身体中的消化酶,有效促进肠道蠕动,帮助清理肠道,分解油脂,有利于产后减肥瘦身。
解暑
菠萝水分含量高,味道酸甜,哺乳期女性适量吃菠萝能起到清热解暑、生津止渴的作用。
营养价值
菠萝含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等营养成分,尤其以维生素C含量最高,具有抗氧化的功效。此外,新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。
禁忌人群
糖尿病患者
菠萝中含糖分较高,糖尿病患者食用可能引起血糖升高,故应谨慎食用。
口腔疾病患者
菠萝糖分较高,口感较甘甜,口腔疾病患者食用会引发牙龈发炎、肿痛,故应谨慎食用。
注意事项
食用方法
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
购买与储存
选购菠萝时应该选择色泽呈黄褐色,具浓香味的优质菠萝。储存菠萝时最好放置阴凉、通风的地方,如果是已经削皮的菠萝可放入冰箱冷藏保存。
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