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哺乳期可以适量吃蒜黄。蒜黄具有健胃、行气、理血等多种功效,富含蛋白质、铁、磷、维生素等多种营养成分,哺乳期女性可以适量食用蒜黄,有益于自身健康及婴儿的生长发育。哺乳期适量吃蒜黄的好处如下:
补充纤维素
蒜黄是大蒜避光生长形成的,由于缺乏叶绿素,表现为黄色。蒜黄中纤维素含量非常丰富,可以补充哺乳期女性身体所需的纤维素含量。
抗菌
哺乳期女性会出现乳汁不足的情况,蒜黄富含蛋白质、维生素等多种营养物质,适量食用蒜黄可以促进乳汁分泌,确保足够的乳汁喂养宝宝。
营养价值
蒜黄富含蛋白质、碳水化合物、铁、磷、硒、锌、维生素、硫胺酸、尼克酸、纤维素等多种营养元素,具有健胃、增强体力、增进食欲等功效,适宜各类人群食用。
禁忌人群
肝病患者
肝病患者食用蒜黄,有可能引起肝病加重,故肝病患者应谨慎食用。
眼部疾患者
过量食用蒜黄会影响视力,眼部疾患者应谨慎食用。
注意事项
注意口腔卫生
蒜黄气味较大,过量食用后容易出现口气,食用后需要漱口,注意口腔清洁,避免残留在口腔中。
适量食用
蒜黄含有丰富的纤维素,食用应讲究适度、适量原则,不宜长期多量食用,否则易引起腹胀、腹泻等症状。
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