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哺乳期可以适量吃蔓越莓。蔓越莓中含有较丰富的维生素,是一种天然抗氧化食品,适量食用可为哺乳期女性提供大量维生素,有利于预防胃病,并具有一定美容养颜的功效。哺乳期适量吃蔓越莓的好处如下:
预防胃病
胃溃疡的发生多与幽门螺杆菌有关,这种细菌长期依附在胃黏膜上,就会对胃部造成伤害。哺乳期女性经常食用蔓越莓,能够有效抑制细菌依附,而且能起到类似于抗生素的保护作用,身体也不会产生抗药性,能够有效降低胃溃疡、胃癌发生的几率。
美容养颜
蔓越莓中的维生素C、类黄酮等抗氧化物质丰富,还含有丰富的果胶,一方面能给肌肤补充所需的大量营养元素,另一方面还能抵抗自由基造成的肌肤老化,还能帮助排出体内的毒素和脂肪,改善便秘现象,起到美容养颜的功效。
营养价值
蔓越莓不仅富含维生素C,更含有丰富的植物生化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等,是一种超级抗氧化剂。因此,蔓越莓有抗氧化、预防心血管疾病的功效。此外,蔓越莓中含有类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
禁忌人群
糖尿病患者
蔓越莓含有较多糖分,会加重糖尿病患者病情,故应谨慎食用。
结石患者
蔓越莓中含有丰富的草酸,结石发生的主要诱因之一就是体内有大量的草酸囤积,所以结石患者应当谨慎食用蔓越莓。
注意事项
宜食用天然蔓越莓
新鲜的蔓越莓除了酸味之外,并不含任何甜味,但蔓越莓在加工成如蔓越莓干、蔓越莓果汁的过程中,为了增加口感,通常会加入大量的糖分或其他香料,反而对身体健康不利,因此在选择蔓越莓产品时,最好选择无人工添加物的天然食品。
不宜多食
蔓越莓中草酸含量较高,食用过多会增加尿中草酸含量,易导致肾结石的产生。
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