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坐月子可以适量吃姜。姜味道刺激,有助于杀菌,能起到增强体质的作用,还可以祛湿散寒,防止感冒发生。中医认为,姜性温热、辛,可疏风解表、散寒、促进恶露排出。坐月子适量吃姜的好处如下:
杀菌
坐月子女性身体虚弱,抵抗力差,容易出现一系列身体问题,需要加强营养食物的补充,以抵抗外界邪气刺激,姜具有显著抑制皮肤真菌的功效,可以适量食用。
促进恶露排出
姜是辛温之物,可以加速血液循环,有促进恶露排出的功效,适时、适量、适度食用姜对坐月子女性身体有益。
营养价值
姜含有多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷以及姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等挥发油,还有姜辣素、淀粉和纤维等营养物质,具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐等功效。
禁忌人群
肠胃功能较差者
姜中含有大量的膳食纤维,不易消化,故肠胃功能较差者应谨慎食用姜。
注意事项
不宜多食
姜性热,多食易导致鼻腔黏膜与喉咙充血、肿胀。
注意储存方式
生姜应放置在阴凉干燥的环境中,避免潮湿,以免变质。不可放置时间过长,避免流失过多水分。
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