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孕妇可以适量吃鸡翅。鸡翅营养丰富,具有温中益气、补精添髓、强腰健胃的功效,并且含有丰富的胶原蛋白。孕妇适量食用鸡翅,可增强营养、促进胎儿生长发育,还有益气补血的功效。孕妇适量吃鸡翅的好处如下:
促进胎儿发育
鸡翅中含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素B以及钙、铁、锌等多种矿物质,孕妇在孕期食用,可为机体增加营养,从而促进胎儿生长发育。
益气补血
孕妇由于特殊的生理因素,可出现生理性贫血,对铁元素的需求量较大。在孕期适量食用鸡翅,对铁元素以及维生素A的补充有一定作用,可促进血红蛋白生成,有益气补血的作用。
营养价值
鸡翅含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还有一定量的维生素A、维生素B以及钙、铁、锌、镁、磷等多种矿物质,对增加骨骼营养、提高机体抵抗力有一定作用。
禁忌人群
肾病患者
鸡翅中含有丰富的蛋白质,肾病患者食用后会加重肾脏负担,应谨慎食用。
血脂偏高者
鸡翅脂肪含量较高,血脂偏高者食用可能导致血脂升高,建议谨慎食用。
注意事项
选购技巧
鸡翅外皮颜色呈白色或米白色,有光泽,肉质有弹性,无残留毛和毛根,散发鲜味为质佳。
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