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孕妇应谨慎食用蟾蜍。蟾蜍俗称癞蛤蟆、癞刺、癞疙宝,从它身上提取的蟾酥以及蟾衣是我国紧缺的药材。蟾蜍药效虽好,但是其体表有毒腺,毒副作用较大,并不适合孕妇食用。孕妇慎吃蟾蜍的原因如下:
不利于保胎
蟾蜍的体表有毒腺,会产生毒素-蟾酥。而蟾酥有大毒,其属于一种强心药物,孕妇食用后易致流产、死胎,重则休克、死亡。因此,孕期女性应慎吃蟾蜍。
加重孕期便秘
孕期女性由于生理特性,易出现便秘症状,而蟾蜍性味属辛温,容易引起便秘症状的加重,甚至引起血热妄动症状。
营养价值
蟾蜍是一种药用价值很高的经济动物,蟾其耳后腺、皮肤腺分泌的白色浆液的干燥品叫蟾酥,是珍贵的中药材,内含多种生物成分,有解毒、消肿、止痛、强心利尿、麻醉等功效。
禁忌人群
表热虚脱者
蟾蜍是辛温之物,表热虚脱者应谨慎食用,以免加重患者不适症状,影响病情控制。
注意事项
遵医嘱服用
蟾蜍具有一定的毒性,需遵循医嘱服用,不可过量使用,以免发生中毒反应。如果食用蟾蜍后出现不适症状,要立即就医。
储存技巧
蟾蜍干购买之后应保存在冰箱的保鲜层中,冰柜的温度调制在-5℃至-8℃便可,以免其发生霉变反应。
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