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坐月子应谨慎食用蟾蜍。中医认为蟾蜍具有较高的药用价值,从它身上提取的蟾酥以及蟾衣是我国紧缺的药材。蟾蜍虽然具有强心利尿的功效,但其含有寄生虫和毒性,不适合坐月子女性食用。坐月子慎吃蟾蜍的原因如下:
不利于身体恢复
蟾蜍的皮和内脏有毒,去除不干净时所做成的食物也会带有毒性,而且蟾蜍身上大多有寄生虫或虫卵,清除不干净也容易患上寄生虫病。坐月子的产妇身体各项机能比较弱,此时若摄入未处理干净的蟾蜍,可能会加重身体负担,不利于产后身体元气的恢复。
营养价值
蟾蜍是一种药用价值很高的经济动物,蟾其耳后腺、皮肤腺分泌的白色浆液的干燥品叫蟾酥,是珍贵的中药材,内含多种生物成分,有解毒、消肿、止痛、强心利尿、麻醉等功效。
禁忌人群
表热虚脱者
蟾蜍是辛温之物,表热虚脱者应谨慎食用,以免加重患者不适症状,影响病情控制。
注意事项
遵医嘱服用
蟾蜍具有一定的毒性,需遵循医嘱服用,不可过量使用,以免发生中毒反应。如果食用蟾蜍后出现不适症状,要立即就医。
储存技巧
蟾蜍干购买之后应保存在冰箱的保鲜层中,冰柜的温度调制在-5℃至-8℃便可,以免其发生霉变反应。
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