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哺乳期可以适量喝豆奶。豆奶含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钠及多种维生素等,尤其是B族维生素含量较高,哺乳期女性适量饮用,可以通过乳汁被婴儿吸收,有利于满足婴儿身体营养所需。哺乳期适量喝豆奶的好处如下:
促进消化
豆奶含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,哺乳期女性饮用后,婴儿可以通过乳汁吸收,促进发育及身体组织器官功能的完善,供给能量与活力。
瘦身减肥
豆奶中的大豆蛋白能燃烧脂肪,促使过剩的胆固醇排泄,使血液中的胆固醇含量保持在低水平状态,稳定血压,防止肥胖,维持哺乳期女性身材匀称。
营养价值
豆奶含有丰富的蛋白质、糖类、钠及多种维生素,尤其是B族维生素含量较高,具有维持钾钠平衡、软化血管、稳定血压的作用。其中含有的大豆蛋白还能提高脂肪燃烧率,促使过剩的胆固醇排出,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。
禁忌人群
胃寒脾虚者
因豆奶性寒,故胃寒脾虚者应谨慎饮用。
腹泻患者
豆奶中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,腹泻患者饮用会加重腹泻、腹胀的症状,所以应谨慎服用。
注意事项
注意原料选择
制作豆奶的原料大豆应挑选大小均匀、颗粒肥大、表面没有发霉,质量好的大豆制作的豆奶口感较佳。
储存
豆奶应储存在冰箱保鲜室,不宜放置时间过长,以免导致豆奶变质或营养物质流失,从而影响口感。
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