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哺乳期应少吃鱼油。鱼油是鱼体内全部油类物质的统称,含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸,有抗炎、调节血脂等益处。但哺乳期食用鱼油,可影响乳汁质量,不利于婴儿生长发育。哺乳期少吃鱼油的原因如下:
影响婴儿生长
鱼油存在一定的安全风险,若在哺乳期食用品质较差的鱼油,如含有金属汞等,可影响身体健康以及乳汁质量。并且鱼油中丰富的EPA大量食用,可影响婴儿的血管发育甚至损害其神经系统,因而哺乳期应少吃鱼油,且食用时需保证鱼油品质。
营养价值
鱼油含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、不饱和脂肪酸、甘油、磷脂等成分,可守护血液循环,其中的DHA亦有健脑益智的功效。
禁忌人群
肝病患者
摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险,因此,肝病患者应谨慎服用。
海鲜过敏者
对鱼和海鲜有过敏症状的人,在服用鱼油补充剂后,也可能会出现过敏症状,建议谨慎服用。
注意事项
储存方法
鱼油非常容易氧化,因而鱼油应保存在冰箱中,以减慢其氧化速度。
随饮食补充
随饮食补充的鱼油可以促进体内饱和脂肪酸代谢,减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害,防止脂肪沉积在血管,抑制动脉粥样硬化的形成和发展。
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