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孕妇可以适量吃豆沙。豆沙一般指红豆沙,主要材料是红豆和糖。红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白、无机盐、维生素、膳食纤维等,适宜孕妇食用。但因为豆沙含糖,因此患有妊娠糖尿病的孕妇应慎吃。孕妇适量吃豆沙的好处如下:
消肿利尿
大部分孕妇在晚期都会出现下肢水肿的现象,豆沙中含有纤维素和皂角甙,可以加速体内盐分、脂肪的排泄速度,可以通过利尿来减轻孕妇的水肿现象。
健脾益胃
孕妇在怀孕期间,会出现食欲下降,胃口不佳的情况,豆沙一般由红豆制成,红豆性平,中医认为适量进食红豆制品可以起到健脾益胃的功效,改善食欲不振症状。
预防便秘
豆沙中含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,使体内毒素的排泄增加,起到预防便秘的功效,孕妇适量食用豆沙,可以有效预防便秘。
营养价值
豆沙含有碳水化合物、淀粉、半乳聚糖、蔗糖等,其中碳水化合物含量最高,还具有多种维生素和大量微量元素,例如钾、铁、锌、磷、硒等,具有消肿利尿、补充维生素、预防便秘等功效。
禁忌人群
多尿患者
豆沙有利尿排水的功效,多尿的患者应谨慎食用豆沙,以免导致身体水分流失过多,从而引起脱水。
寒凉体质者
寒凉体质的人表现为四肢冰凉、乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。此类人群应谨慎食用豆沙,以免导致病情加重,甚至引发腹泻。
注意事项
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