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哺乳期可以适量吃红枣。红枣含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、糖类、钙、铁等成分,可以满足哺乳期女性营养所需。中医认为红枣有补气养血、滋补神经等功效,对哺乳期女性及婴儿有一定的补益作用,可以生食或作为辅食食用。哺乳期食用红枣的好处如下:
降血压
哺乳期女性由于工作及喂养宝宝,容易产生焦虑、精神紧张等症状,导致血压升高。红枣中所含的芦丁可以使血压降低,具有辅助降血压的功效。
促进婴儿智力发育
红枣中叶酸、微量元素锌含量丰富,叶酸有助于促进婴儿神经系统的发育,有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。
营养价值
红枣含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、矿物质、有机酸、钙、铁等营养物质,具有益气补血的功效。
禁忌人群
糖尿病患者
红枣当中的糖分含量很高,建议糖尿病患者谨慎食用,以免引起血糖波动。
风热感冒人群
风热感冒的患者如果吃红枣很容易有腹泻表现,另外对肠胃健康也非常不利,因此不建议食用红枣。
注意事项
避免高温炖煮
红枣高温炖煮后容易破坏所含的维生素C,营养价值有所降低,建议清水洗净后食用,营养成分可以最大限度的保留。
不宜多食
红枣营养成分丰富,具有多种功效,但不宜多吃,应遵循适量、适度原则,多吃不仅不能起到滋补作用,甚至易诱发上火。
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