坐月子可以吃豆类吗

坐月子可以适量吃豆类。女性在坐月子期间身体比较虚弱，而且要不停的给宝宝喂奶，所以急需补充多种营养。而豆类的营养成分较为全面，富含优质蛋白和多种微量元素，如红豆、黄豆，比较适合坐月子女性食用。坐月子适量吃豆类的好处如下：

促进产后恢复

豆类中含有大量的优质蛋白，包括人体所必需的各种氨基酸，能够提高产后女性的机体抗病能力和康复能力，可以缓解产后压力，增加活力和改善睡眠质量，有助于身体复原。

防治产后贫血

豆类中富含铁元素，如红豆有补血作用，坐月子适当食用可有效预防产后贫血，增强体质。

营养价值

豆类营养丰富，富含植物性蛋白质，其氨基酸的组成接近于人体的需要，是膳食中蛋白质的良好来源，而且豆类中钙、磷、铁、钾、镁等元素含量较高，有促进新陈代谢、改善骨质疏松、美容养颜等作用。

禁忌人群

严重肝病患者

豆类食物中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，严重肝病患者应谨慎食用，以免加重肝脏代谢负担。

腹泻、腹胀者

豆类食物易引起肠胀气，且其中膳食纤维含量较高，腹泻、腹胀的患者应谨慎食用，以免加重不适症状。

注意事项

不宜多食

豆类为产气食物，多食容易造成胃肠胀气等不适，影响胃肠的正常功能。

保存技巧

将豆子晒干，去除湿气，放入密封罐中，置于阴凉干燥处保存即可。

不宜生食

豆类含有蛋白酶抑制剂，能抑制多种蛋白酶对食物蛋白质的分解作用，影响蛋白质吸收，甚至会引起腹泻等不适症状。