孕妇可以吃马齿苋吗

孕妇应慎吃马齿苋。马齿苋是营养价值较高的一种蔬菜，含多种营养成分，如维生素A、维生素C、核黄素等维生素，以及钙、铁等矿物质，但中医认为其药性寒凉且滑利，不利于孕妇保胎。孕妇慎吃马齿苋的原因如下：

易造成流产

中医认为，马齿苋药性寒凉且滑利，其汁液对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食用后可能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故孕期女性应禁止食用马齿苋。

营养价值

马齿苋含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、粗纤维、钾、铜、钙、磷、铁等营养物质。其中含有的ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。另外，马齿苋还具有清热解毒、散血消肿、利水润肠等功效。

禁忌人群

腹泻患者

马齿苋具有润肠的功效，腹泻患者应谨慎食用，以免导致腹泻更加频繁、严重。

经期女性

马齿苋性凉，经期女性应谨慎食用，以免加重体内寒气，严重的会引发痛经。

注意事项

采摘技巧

马路边的马齿苋不建议采摘，其易受汽车尾气和杀虫剂的污染，最好采郊外新鲜、光泽亮的野菜，而且采摘回来后需要用清水浸泡2小时以上，以保证食品安全。