哺乳期可以吃番薯叶吗

哺乳期可以适量吃番薯叶。番薯叶富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质等各种营养成分，被誉为“蔬菜皇后”。哺乳期进食番薯叶，可以补充哺乳期女性和宝宝所需的营养物质，有利于宝宝的生长发育。哺乳期适量吃番薯叶的好处如下：

促进乳汁分泌

番薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进哺乳期女性的乳汁分泌，从而为宝宝提供足量优质的乳汁，有利于宝宝的健康成长。

美容护肤

番薯叶中富含维生素C和铁元素，哺乳期进食番薯叶，可以补充维生素维C，能够帮助清除体内自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白、淡斑、养颜护肤的功效；还补充足量的铁，可预防贫血。

促进宝宝生长发育

番薯叶中很多营养素的含量是其他蔬菜无法比拟的，如番薯叶中维生素C、维生素B2、维生素E以及胡萝卜素的含量很高，此外，还有钙、磷、铁及必需氨基酸，食用后能维持哺乳期妈妈的营养均衡，可以促进宝宝健康成长。

营养价值

番薯叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质，可以为人体提供丰富的营养，而且它所含有的蛋白质、脂肪、热量、糖水化合物、铁、纤维素、VC、烟酸等等物质居于其它蔬菜中的榜首，具有提高免疫力、促进新陈代谢、升血小板、催乳、解毒等保健功能。

禁忌人群

湿阻脾胃、气滞食积者

番薯叶性凉，中医诊断为湿阻脾胃、气滞食积者应该慎食番薯叶，否则容易出现烧心、胃胀、腹胀等症状。

腹泻者

番薯叶虽然富含营养，但属于生冷食物，阳虚体质、常拉肚子的人要少吃，否则会加重腹泻，引起身体不适，不利于身心健康。

注意事项

挑选技巧

番薯叶有心形和三角形两种，刚长出来的叶子是心形的，比较脆嫩好吃，而三角形就是比较老的叶子，口感略差。选择叶片完整、翠绿并且没有虫蛀的健康叶子。

储存技巧

新鲜的番薯叶保存相当方便，只需要将挑选好的番薯叶用半湿的报纸包起来放入冰箱冷藏室，就可以保存3-5天的时间，拿出后都是新鲜的。