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功能效用
姜枣水,又称生姜红枣水,是用姜、红枣熬制而成,味甜,材料便宜,制法简单,却非常实用。生姜性微温,味辛,具有发汗解表、温肺止咳、温中止呕、解毒功效;红枣味甘,性温,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。因此姜枣水具有预防感冒、健脾益胃、暖宫的作用。
1.预防感冒
姜枣水能祛风寒,促使血管扩张,血液循环加快,多用于治轻症感冒,也可用于预防感冒。
2.健脾益胃
姜枣水能健脾益胃,适用于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力、手脚冰冷人群。
3.暖宫
生姜、红糖都具有缓中止痛、活血化瘀等功效,因此姜枣水可以暖宫,可以让经血通畅、改善痛经、月经量少、怕冷等症状,有助于改善宫寒症状,有一定的助孕作用。
4.安神
姜枣水还可以调和营卫气血,安神养颜。
营养价值
姜枣水中,红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分;姜中含有姜辣素,较为辛辣,能够刺激胃肠黏膜,促进消化,改善进食寒凉食物引起的腹泻、呕吐等症状。姜中还含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功效,还富含脂肪、胡萝卜素、视黄醇(维生素A1)、纤维素和碳水化合物等。
饮食宜忌
适宜:胃寒者
胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病,而姜枣水是健胃、暖胃的调味品,可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,因此适宜胃寒者饮用。
禁忌:湿气重、体质燥热者
湿气重者服用姜枣水之后会导致身体中生痰生湿,湿气郁结,加重浮肿症状。
姜枣水偏温燥,因此体质燥热的女性不宜饮用,否则可能导致月经量增加。
母婴宜忌
孕妇可适量饮用。
孕妇可以适量饮用姜枣水,有驱寒暖胃的作用,但不宜过量饮用。
婴幼儿可适量饮用。
姜枣水可以缓解小儿吐奶,可用于治疗小儿咳嗽风寒,因此婴幼儿可以适量饮用。
姜红枣水,是用姜、红枣熬制而成用姜枣水,又称生姜红枣水,是用姜生姜红枣水,是用姜、红枣熬制而成,味甜,材料便宜,制法简◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。