能效用红皮萝卜是十字花科萝卜属，又名大红萝卜、花科萝卜属，又名大红功能效用红皮萝卜是十字花科萝卜属，又名大红萝卜、胭脂萝卜、

功能效用

红皮萝卜是十字花科萝卜属，又名大红萝卜、胭脂萝卜、东北红萝卜，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其比较高的营养价值和药用价值。红皮萝卜性微温，入肺、胃二经，具有促进消化、排毒美容、补血益气的功效。

1.促进消化

红皮萝卜中还含有很多能帮助消化的淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食红皮萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。

2.排毒养颜

红皮萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘有比较好的治疗作用。

3.补血益气

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。红皮萝卜中还含有大量的铁，具有补血功效。

营养价值

红皮萝卜中含有丰富的营养元素，这些营养元素对人体发展有益，其主要成分包括萝卜硫素、糖化酵素、木质素、莱菔子素、钾、磷、钙、铁、维生素K、维生素C、淀粉酶、糖化酶等有益成分，同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。

适宜人群

一般人群均可食用，尤其适合消化不良、贫血患者

红皮萝卜可以中和胃酸，促进胃肠蠕动，具有很好的助消化功效，因而适宜消化不良人群食用。

红皮萝卜中含有大量的维生素和铁元素，这些微量元素可以提高血液质量和浓度，具有很好的补血功效，因而贫血患者适宜食用。

禁忌人群

阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

食用量

每次50-80左右为宜。

饮食禁忌

1.红皮萝卜不宜与橘子一起吃。日常饮食中，若将红皮萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

2.红皮萝卜与人参药性相克，不可同食，以免药效相反，起不到补益作用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

红皮萝卜中含有许多微量元素，有丰富的维生素和铁，具有补气血的功效，孕妇适量食用有益身体健康。

婴幼儿可适量食用。

红皮萝卜入肺、胃经，食用红皮萝卜可以促进肠胃蠕动，从而促进消化，因而婴幼儿可以适量食用。

萝卜属，又名大红萝卜、胭脂萝卜、东北红萝卜，一、二年生草本，名大红萝卜、胭脂萝卜、东能效用红皮萝卜是十字花科萝科萝卜属，又名大红萝卜、胭脂萝卜、东北红萝卜，