是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰效用作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓

功能效用

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”之雅称，是岭南四大名果之一。生吃木瓜的营养价值比较高，具有健脾消食、美容养颜、补充营养的功效。

1.健脾消食

木瓜中含有木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，而且木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食的功效。

2.美容养颜

木瓜富含多种氨基酸和维生素，生吃能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，利于皱褶减少、色斑消退，达到美容养颜的作用。

3.补充营养

木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的营养，增强机体的抗病能力。

营养价值

木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含丰富的胡萝卜素、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病的作用，对人体有促进新陈代谢和延缓衰老的效果，还有美容护肤养颜的功效。另外，木瓜中含有大量水分、碳水化合物及多种人体必需的氨基酸。

饮食宜忌

适宜：慢性萎缩性胃炎、消化不良、肥胖患者

生吃木瓜中含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，能消化蛋白质和脂肪，有利于人体对食物进行消化和吸收，可以改善消化不良的症状，利于治疗慢性萎缩性胃炎。另外，木瓜具有减肥作用，适合肥胖患者食用。

禁忌：小便涩痛患者

木瓜是温性、酸味食物，有消食清热的作用，但是小便涩痛的人过量食用可能会加重疼痛，所以不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

生吃木瓜中含有雌性荷尔蒙，易扰乱孕妇体内的激素平衡，多食甚至会引起宫缩，造成流产，因而孕妇最好别吃。

婴幼儿可适量食用。

生吃木瓜中含有大量的水分、蛋白质、脂肪、维生素和人体必需的氨基酸和碳水化合物等营养成分，有提高抗病能力的作用，婴幼儿可以适量食用，能促进消化与营养吸收。

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