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功能效用
苹果梨是一种外形酷似苹果,有红晕,但口感介于苹果跟梨之间,吃起来更像梨的水果。苹果梨的特点是甜酸适度、营养丰富、口味香甜、果大肉多,肉色乳白细腻,质地脆而汁多,果核小。此外,还含有较高的营养价值,富含维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等成分。具有化痰止咳、促进代谢、增进食欲、预防便秘的功效。
1.化痰止咳
苹果梨含有丰富的纤维素和水分,能清肺、润肺,具有化痰止咳的功效。
2.促进代谢
苹果梨所含的水分比较高,而且富含多种维生素,能促进肠道蠕动、促进代谢,具有利尿的作用。
3.增进食欲
苹果梨含糖量、水分比较高,而且质地脆、甜酸适度,有助于消化、增进食欲,适宜食欲不振的人群适量食用。
4.预防便秘
苹果梨中含有的果胶是水溶性膳食纤维,具有保护肠壁、活化肠内有益菌、调整胃肠道的功效,还可以有效防止便秘的发生。
营养价值
苹果梨的果肉细脆多汁、清香爽口,可溶性固形物含量较高。其果肉中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等人体必不可少的营养物质,具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕、消痰止咳等保健功能。
饮食宜忌
适宜:咳嗽者、食欲较差者
苹果梨具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕、消痰止咳等功效,咳嗽患者食用之后可以缓解病情。
苹果梨含糖量、水分较高,甜酸适度,有助于消化和增进食欲,适宜食欲不振的患者食用。
禁忌:脾胃虚寒、畏冷食者、糖尿病患者、胃酸多者
苹果梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
苹果梨含有较多的糖分,因此不适合糖尿病患者食用,可能会加重病情。
苹果梨含果酸较多,胃酸多者不可多食。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
孕妇适量吃苹果梨能够补充所需的维生素,不仅含有丰富的维生素A、B、C、D、E,还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
婴幼儿可适量食用。
苹果梨是较好的水果,在婴幼儿的肠胃里容易被消化,可以帮助治疗和减缓便秘症状。
形酷似苹果,有红晕,但口◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。