是植物酸杨桃的根与根皮，

功能效用

酸杨桃根是植物酸杨桃的根与根皮，主要分布在广西，酸杨桃根含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、糖类等营养物质，具有利尿、促消化、清热利咽、降血压、护肝等功效。

1.利尿

酸杨桃根中的维生素和有机酸含量较多，适量食用可补充大量的水分，且生津止渴，能够促进小便的排出。酸杨桃根有利尿的功效，通过加快尿液的排出，可以将体内的热毒和酒毒均随着尿液排到体外。

2.促消化

酸杨桃根中酸性物质较高，可促进胃液的分泌，从而起到促进消化的功效，故消化不良、胃胀等患者适宜食用。

3.清热利咽

酸杨桃根的作用是清热利咽，可清除咽喉部位的热气，有利于咽喉部位的健康，咽喉肿痛、咽喉炎患者可以适量食用。

4.降血压

酸杨桃根具有降低血压的功效，还可以起到预防动脉硬化的作用。

5.护肝

酸杨桃根具有护肝的功效，因酸杨桃根可以促进酒精毒素的排出，帮助减轻肝脏的负担。

营养价值

酸杨桃根含有较高的营养价值，其中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸，能提高胃液的酸度，促进食物的消化，具有和中消食的作用。酸杨桃根含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、维生素C等，可以减轻咽喉炎症、口腔溃疡、风火牙痛，具有清热利咽的功效。酸杨桃根中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的能量，有缓解疲劳的作用。

饮食宜忌

适宜：高血脂、口腔溃疡者

酸杨桃根可降低人体对于脂肪的吸收量，从而降低体内血脂，高血脂患者适量食用，有助于缓解高血脂的病情。

酸杨桃根具有清热的作用，而口腔溃疡大多是因为体内热气过多所致，适量食用酸杨桃根会降低体内热量。从而促进病情恢复。

禁忌：胃酸过多、肾病患者

酸杨桃根含有丰富的酸性物质，胃酸过多的患者过量食用后，会促进胃液的分泌，加重体内胃酸，加重病情，故不适宜食用。

酸杨桃根中含有的有效成分可使肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞损伤，可能导致血尿。肾病患者过量食用后，可能出现肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状，重者可危及生命，故不适宜食用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

酸杨桃根具有促消化的作用，孕妇适量食用，有助于缓解孕前期呕吐等不适症状，且有利于胎儿发育，故可适量食用。

婴幼儿可适量食用。

酸杨桃根含有丰富的营养，婴幼儿适量食用有助于消食。

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