功能效用柚子是日常生活中常见的一种水果，用柚子是日常生活中常见的一水果，具有清热降火的功效，而柚子皮是日常生活中常见的一种水果，具有清热降，具有清热降火的功效，而柚子皮和肉在中医方面也是一种水果，具有清热降火的功效，而柚子皮和肉在中医方面也是一中常见的一种水果，具有清热降火的功效，而柚子皮和肉在

功能效用

柚子是日常生活中常见的一种水果，具有清热降火的功效，而柚子皮和肉在中医方面也是一种可以入药的食物。日常生活中常用柚子泡水饮用，具有助消化、清燥热、减肥瘦身等功效。

1.助消化

因柚子中富含膳食纤维，故经常喝柚子水，可以促进肠胃蠕动，对于食积不化或者胸膈胀满、嗳气不畅、食不下咽等症状，有一定的改善作用。

2.清燥热

柚子性寒，可清燥热，也能清肺、清胃肠。因此，喝柚子水对于平日燥热食品吃得过多，或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结，有改善作用。

3.减肥瘦身

柚子水中含有特殊的氨基酸，既能帮助促进胰岛素的分泌，又可抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，故经常喝柚子水能够帮助减肥瘦身。

营养价值

柚子水营养丰富，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等，还含有柚皮甙、新橙皮甙、脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等物质。常喝柚子水可以减少血栓的形成，对脑血管疾病有较好的预防作用。柚子水中的维生素C含量比较多，有很好的解酒、解毒的作用。

饮食宜忌

适宜：心脑血管疾病患者

柚子是一种很有营养的水果，含有丰富的钾元素，钠含量很低，所以在平时常喝柚子水，能够预防血压升高，在一定程度上对心脑血管疾病起到防治作用。

禁忌：高血压、身体虚寒者

高血压患者不宜喝柚子水，因为它能与高血压患者日常服用的药物发生作用，增强药效，可能使血压大幅下降，引起低血压。

柚子水性寒，身体虚寒的人不宜多喝。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

孕妇可以放心饮用柚子水，柚子水中含有多种人体所需的营养成分，包括糖类、蛋白质、有机酸、维生素等，还有孕妇在孕期所需的天然叶酸，孕妇饮用利于妊娠。

婴幼儿应谨慎饮用。

柚子水性寒，婴幼儿应谨慎饮用柚子水，以免出现腹泻的症状。