背甲，体呈椭圆形，背面中央凸起，边缘凹入，含动物胶、角蛋为鳖科动物鳖的背甲，体呈椭圆形，背面中央为鳖科动物鳖的背甲，体呈椭圆形，背面中用炙鳖甲为鳖科动物鳖的背甲，体呈椭圆形，背面中央凸起炙鳖甲为鳖科动物鳖的背体呈椭圆形，背面中央凸起，

功能效用

炙鳖甲为鳖科动物鳖的背甲，体呈椭圆形，背面中央凸起，边缘凹入，含动物胶、角蛋白、骨胶原以及维生素D等，具有滋阴潜阳、抗疲劳、养颜护肤的功效。

1.滋阴潜阳

炙鳖甲可用于治疗因肝肾阴虚而引起的阴虚内热、阴虚风动、阴虚阳亢等症状。此外，炙鳖甲还能治疗手足瘈疭，有较好的疗效。

2.抗疲劳

炙鳖甲含有角蛋白、铜、维生素D、动物胶等营养素，可以增强身体的抗病能力，同时能调节人体的内分泌功能，因而经常被拿来当做提高母乳质量、增强孩子体质的滋补品。

3.养颜护肤

炙鳖甲中含有的龟板胶是大分子胶原蛋白质，除此之外还含有肌肤所需要的各种氨基酸，从而起到养颜护肤的功效。但是，由于炙鳖甲是一种中药，切记要在医生指导下应用，不可以滥用。

营养价值

炙鳖甲含动物胶、角蛋白、骨胶原以及维生素D等，且没有任何毒素，尚含17种人体必需氨基酸及碳酸钙、磷酸钙等，可以增强身体的抗病能力，同时能调节人体的内分泌功能，还可以提高母乳质量、增强体质。

饮食宜忌

适宜：易疲劳者

炙鳖甲含有角蛋白、铜、动物胶等营养素，可以增强身体的抗病能力，且能减缓疲劳，易疲劳者可以适量食用。

禁忌：肠胃功能虚弱、消化不良者

肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃，尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病的患者不宜食用。脾胃虚弱的人不能多吃，否则可能使人不思饮食、腹胀，甚至引起腹泻。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

虽然炙鳖甲有滋阴益肾的作用，但是它有比较强的通血络散淤块瘀的效果，孕妇食用后有流产的危险，应避免食用。

婴幼儿应谨慎食用。

炙鳖甲属于高蛋白质滋补品，婴幼儿脾胃娇嫩，在食用时有可能导致消化不良，因此应谨慎食用。

，体呈椭圆形，背面中央凸起，边缘凹