里红、大果山植或野山植的果实。质硬，果肉薄，能效用山植是蔷薇科山植属植物山里红、大果山植或野山植的大果山植或野山植的果实。质硬，果肉薄，味微酸涩。枝密大果山植或野山植的果实。质硬，果肉薄，味

功能效用

山植是蔷薇科山植属植物山里红、大果山植或野山植的果实。质硬，果肉薄，味微酸涩。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。山植具有降血压、促进消化、降血脂的作用。

1.降血压

山植内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成分，具有降低血压的作用。

2.促进消化

山植含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服后能促进胃中消化酶的生成，促进肉类食物分解消化，从而具有促进消化的作用。

3.降血脂

山植能抑制B-羟-B-甲基戌二酸辅酶A还原酶的活性，从而抑制内源性胆固醇的合成，而且能升高血中高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白水平。食用山植有利于清除外周组织中过多的胆固醇，从而改善体内的脂质代谢，起到降血脂的作用。

营养价值

山植果实含左旋表儿茶精、槲皮素、金丝桃甙、绿原酸，枸橼酸及其单甲酯、二甲酯、三甲酯，还含蔗糖、黄烷聚合物、熊果酸等成分。山值含有脂肪酶成分，能促进脂肪消化，对胃肠功能具有一定调节作用。山值含有的三萜酸能改善冠脉循环，改善心脏血供，进而使心脏收缩力增强，达到强心作用。山植有较持久的降压作用，其中总黄酮、三萜酸与其降压效果有关。

饮食宜忌

适宜：消化不良、食欲不振者

山植性味甘平，有健胃消食的作用，适合消化不良者食用。

山植口味酸甜，有开胃的功效，适宜食欲不振者食用。

禁忌：气虚便搪、脾虚不食、牙病者

气虚便搪、脾虚不食者不宜食用山植。

山植含果酸、发酸糖类成分，会腐蚀牙齿，加重牙病，因此患有龋齿等牙病患者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

山植有破气作用，大量食用会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时大量食用山植还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产，因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿脾胃功能发育尚未完臻，大量食用山植会耗伤胃气，因此应谨慎食用。

里红、大果山植或野山植的果实。质硬，果肉薄，味微酸涩能效用山植是蔷薇科山植属植物山里红、大果山植或野功能效用山植是蔷薇科