道苦涩。有些人喜欢把它桃仁中褐色薄皮，味道苦

功能效用

核桃内皮指核桃仁中褐色薄皮，味道苦涩。有些人喜欢把它去掉以后吃里面白色的核桃仁，却不知道核桃仁的表皮营养价值也很高，把它与果仁一起食用，对身体好处更多。核桃内皮具有润肠通便、润肺止咳、保护心血管的功效。

1.润肠通便

核桃内皮中含有丰富的天然油脂，也有一定的消炎成分。因此适宜核桃内皮能消除肠道炎症、润滑肠道，促进大便排出。人们出现便秘时，用核桃内皮、核桃仁、蜂蜜一起冲调饮用，可以有效化解便秘症状。

2.润肺止咳

核桃内皮具有润肺止咳功效，能有效改善肺虚咳嗽的情况。

3.保护心血管

核桃内皮含有丰富的黄酮类物质和酚类物质，被人体吸收以后能软化血管、增加血管弹性、促进血液循环，还能清除血管壁上积存的胆固醇，预防动脉硬化。平时经常食用带核桃内皮的核桃仁能有效减少心血管疾病发生。

4.补肾

核桃内皮能调节内分泌，提高男性前列腺功能，预防肾虚。尤其中老年男性前列腺功能减退时，多吃核桃内皮有助于预防前列腺炎或前列腺肿大等男科疾病，改善男性小便不利、尿频等症状。

营养价值

核桃内皮营养丰富，含有丰富的维生素、碳水化物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。其中维生素B和维生素E，可防止细胞老化，能够健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃内皮中某些成分还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。核桃内皮还含有亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用滋润肌肤、乌须发、防治头发过早脱落的功能。

饮食宜忌

适宜：便秘患者、痔疮患者、失眠患者

核桃内皮有润肠的作用。便秘患者经常食用核桃内皮可以增加肠胃的蠕动，帮助宿便的排出。

痔疮患者经常食用核桃内皮可以缓解痔疮疼痛，改善痔疮症状。

核桃内皮还可以调节神经，放松心情，适合失眠患者食用。

禁忌：肠胃不佳者

核桃内皮营养价值丰富，但肠胃不佳的人群食用后可能导致腹泻等症状，因此应谨慎食用。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

核桃内皮孕妇可以适量食用，通常不会影响胎儿健康。

婴幼儿可用适量食用。

核桃内皮含有丰富的维生素B和维生素E，能健脑、增强记忆力，婴幼儿可以适量食用。

功能效用核桃内皮指核桃仁中褐色薄皮，味核桃内皮指核桃仁中褐色薄皮，味道苦涩。有些人喜欢把它色薄皮，味道苦涩。有些人喜欢把它去掉以后吃里功能效用核桃内皮指核桃仁中褐色薄皮仁中褐色薄皮，味道苦涩。有些人喜