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功能效用
嫩莲子别名藕实、水芝丹等,属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形,长1.2-1.7cm,种皮红色或白色。产于我国南北各省,自生或栽培在池塘或水田内。具有预防高血压、养心安神、止遗涩精的功效。
1.预防高血压
嫩莲子中含有的生物碱是一种天然降压成分,能保护心血管,促进血液循环,提高心脏功能,对中老年人经常出现的血栓与中风都有良好预防作用。
2.养心安神
嫩莲子中含有的莲子碱是一种天然药用成分,能直接作用于心脏,既能提高心脏功能,又能扩张心脏周边的血管,还能营养心肌,经常食用可以起到明显的养心、强心作用。嫩莲子中的营养成分还能调节神经,提高神经元功能,能镇静安神,也能预防、缓解失眠。
3.止遗涩精
嫩莲子是适合男性食用的养生食材,能温补肾阳,也能提高男性性功能,还能促进精子再生。平时男性出现肾虚、遗精与滑精等不良症状时,多吃一些嫩莲子就能让症状尽快减轻或消失。嫩莲子还是一种滋补佳品,对体虚以及病后体弱等症都有良好的调理作用。
营养价值
嫩莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。 嫩莲子所含的钾,对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。嫩莲子中铁的含量丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。嫩莲子含多种生物碱、多种类黄酮,可清热、降压。
饮食宜忌
适宜:失眠、食欲不振、病后体弱者
嫩莲子具有补脾益胃、养心安神的功效,失眠、食欲不振者适宜食用。
嫩莲子是一种滋补佳品,对体虚以及病后体弱等症都有良好的调理作用。
禁忌:脾虚胃寒、消化不良、大便干燥者
嫩莲子是寒性食物,无毒,可以清火气、降体温,所以脾胃虚寒的人不宜食用。
嫩莲子营养丰富、香美可口,但是不易消化,消化不良的人不宜多食用嫩莲子,以免出现身体不适的症状。
嫩莲子是寒性食物,同时不易消化,大便干燥的人吃多了嫩莲子会加重状况,所以不宜多吃。
嫩莲子的有效成分会加重感冒的症状,所以感冒的人不宜吃。
母婴宜忌
孕妇应少吃。
嫩莲子具有降火的功效,但是属于阴性食物,食用过多对胎儿及孕妇身体健康均有影响。
婴幼儿可适量食用。
嫩莲子是一种天然食物,宝宝在6个月开始添加辅食以后,可以适量食用嫩莲子。
嫩莲子别名藕实、水芝丹等,属用嫩莲子别名藕实、水芝丹等,属睡莲科莲属多年生水生草本水芝丹等,属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。