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功能效用

野当归，别称土当归、云南野当归等，气芳香，味微苦、辛，中药名，为伞形科当归属植物云南野当归的根，分布于云南省。根圆锥形，有少数支根，表面棕色至黑棕色，有浅直细纵皱纹，并有灰白色横向皮孔，及点状须根痕，皮部较狭，有较高的药用价值。野当归具有养血活血、祛风止痛、利尿消肿的功效。

1.养血活血

野当归能促进机体造血系统的造血功能，从而达到补血作用，可用于血虚感风。

2.祛风止痛

野当归具有促进血液循环的作用，能活血止痛，可用于偏正头痛、腰腿酸痛、风湿疼痛、跌扑闪挫，缓解痛经、经闭、月经不调、腹痛、胸痛等症状。

3.利尿消肿

土当归可以利尿消肿，治疗水肿等。

营养价值

野当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分。野当归挥发油的主要成分有亚丁基苯酞、邻羧基苯正戊酮。野当归还含有阿魏酸、丁二酸、烟酸、尿嘧啶、腺嘌呤、正丁烯基酰内酯、谷甾醇、亚油酸等，并含维生素A、维生素B12、维生素E、17种氨基酸，以及钾、钠、钙、镁、锰、镍、铜、锌、硒等23种矿物质。

饮食宜忌

适宜：血虚、心脑血管病者

野当归的补血作用强，血虚者宜食用。

野当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉，有增加冠脉血流量及降低血脂的作用，心脑血管病者宜食用。

禁忌：阴虚肺热、肾虚湿热者

野当归性味辛温，服用后可能会刺激咽喉部，致使咳嗽，阴虚肺热者需谨慎食用。

野当归性味甘温，较为滋腻，可能加重湿热症状，肾虚湿热者需谨慎食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

野当归对子宫具有双向调节的作用，能兴奋子宫也能抑制子宫收缩，孕妇应谨慎食用，以免用量把握不准确，导致胎儿流产。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿胃肠难以消化野当归，还容易造成上火，而且大量食用可能使幼儿早熟，不利于婴幼儿健康成长，因此不建议给婴幼儿食用野当归。

功能效用野当归，别称土当当归，别称土当归、云南野当归等，气芳香，味