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功能效用
炙龟甲,又名醋龟板,是将干净的龟板片用砂子炒黄,浸入醋中,然后用清水冲洗并晒干后制成。龟甲质地坚硬,直接食用药效不能完全发挥,但用醋浸泡后药效在醋的作用下更加容易释放,大大提高了龟甲的利用率。炙龟甲具有滋阴潜阳、益肾健骨、养血补心的功效。
1.滋阴潜阳
炙龟甲味甘,性微寒,归肝、肾、心三经,质坚镇潜,可以滋阴养液、潜阳熄风,常被用于治疗肝肾阴虚、肝阳上亢等病症,同时对于真阴亏耗、虚风内动患者也有较好的效果。
2.补肾健骨
炙龟甲能治疗肾虚引起的腰脚痿弱,筋骨不健,小儿囟门不合,牙齿迟生,配熟地、锁阳、牛膝等以补肾阳,强筋骨。
3.养心安神
炙龟甲可归肝、心经,在滋阴潜阳的同时,又能收降肝热、清虚热,所以同时具有养心安神功能。如果患者出现心烦气躁、失眠多梦、心悸不安等不良症状,可以考虑通过炙龟甲调理。
4.调经止血
炙龟甲也可以用于妇科病的调理,具有调经止血、滋阴凉血功效,能治疗女性经血过多、产后崩漏不止等病症。另外,对于阴虚火旺所致的血热妄行,也可以起到改善效果。
营养价值
炙龟甲属于味甘、性微寒的中草药,归肝、肾、心三经,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、色氨酸等18种氨基酸。
炙龟甲还含动物胶、角蛋白、骨胶质、脂肪和钙、磷等,水解物含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。
炙龟甲可以滋肾潜阳、益肾健骨和养血补心,主治阴虚阳亢、阴虚内热、虚风内动、肾虚骨痿、阴血亏虚、惊悸、失眠和健忘等。
饮食宜忌
适宜:阴虚阳亢、肾虚骨痿者
炙龟甲具有滋肾潜阳、益肾健骨、养血补心的功效,对阴虚阳亢、阴虚内热、虚风内动、肾虚骨痿、阴血亏虚症状的人群都有较好的疗效。
禁忌:脾胃虚弱、咳嗽痰多者
脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多的人群不适宜食用炙龟甲,否则会加重症状,影响健康。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
孕妇不宜服用炙龟甲,以免引起宫缩等不良情况。
婴幼儿应谨慎食用。
炙龟甲性微寒,婴幼儿食用后可能会影响身体健康,故婴幼儿应谨慎食用炙龟甲。
龟板片用砂子炒黄,浸入醋中,然后用清水冲洗并晒干后制成。龟甲板,是将干净的龟板片用砂子炒黄,浸入醋中,然后用清◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。