效用归尾，即当归的

功能效用

归尾，即当归的尾部，别名当归尾、当归须，为伞形科植物当归的支根，表面呈黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。归尾味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有抗血栓、预防心血管疾病、通便等功效。

1.抗血栓

归尾具有抗血小板凝集和抗血栓作用。

2.补血

归尾具有促进血红蛋白及红细胞的生成的作用，可用于治疗因血虚导致的体质虚弱、贫血、面色苍白等病症。

3.预防心血管疾病

归尾含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种成分，可扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等，预防血栓，故可预防心血管疾病。

4.通便

归尾具有促进消化液分泌的作用，还可促进胃肠道蠕动，从而促进排便，缓解便秘症状。

营养价值

归尾主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油、正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、精氨酸及多种矿物质，具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等作用。其中维生素A具有明目的作用。阿魏酸有助于清除自由基。

饮食宜忌

适宜：月经不调、痛经者

归尾具有活血补血的作用，月经不调、痛经等患者适量食用后有助于调节经量，预防贫血，故适宜食用。

禁忌：出血倾向、阴虚内热者

归尾具有活血的作用，若出血患者过量食用会加重出血症状，故出血患者不适宜食用。

归尾性温，阴虚内热患者过量食用后会助热生火，加重病情，不适宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

归尾具有活血的作用，孕妇处于特殊时期，食用后可能发生流产，故应谨慎食用。

婴幼儿应少吃。

归尾虽然具有补血的作用，但婴幼儿适合食补，不宜药补，故应少吃。

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