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功能效用

鹿血粉原料为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，宰鹿或锯鹿茸时取血，凉凝后，风干加工制成。鹿血粉呈紫黑色，气腥，味甘、咸。系名贵中药。因梅花鹿和马鹿皆为国家保护动物，禁止捕猎，因此鹿血粉通常采自人工养殖的动物。鹿血粉具有补益气血、养血益精、止血止带等功效。

1.补益气血

鹿血粉含有丰富的血红蛋白、十余种氨基酸，能为人体提供有益的活性酶，被人体吸收后能够提高身体各器官功能，起到补益气血、缓解体虚的作用。

2.促进新陈代谢

鹿血粉含有氨基酸、维生素、微量元素等，能补充人体所需的多种营养物质，促进新陈代谢，改善大脑功能的作用。

3.养血益精

鹿血粉能养血益精，能用于治疗精血不足、腰痛、阳痿遗精等。鹿血粉含有的高浓度生物蛋白活性素，可以提升男性精力、体力，增强性欲，解决性疲软的问题。

4.止血、止带

鹿血粉能用于治鼻血、肺痿吐血等。

营养价值

鹿血粉是营养价值较高，含有丰富的水分、蛋白质、有机物、维生素以及多种矿物质。其主要成分是蛋白质，富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂质成分，包括游离脂肪酸、固醇类、磷脂类、激素类、部分维生素等。灰分占3％-4％。

鹿血粉中还含有Y-球蛋白、胱氨酸、赖氨酸，以及与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等，具有益精气，补阳气，止血等功效。

饮食宜忌

适宜：体弱、性功能障碍患者

鹿血粉含有丰富的营养，其中含有的蛋白质、氨基酸等物质可补充人体所需的营养，可滋润身体，故体弱患者适宜食用。

鹿血粉具有增加性功能的功效，适量食用可改善射精无力、阳痿、早泄等症状，故性功能障碍者适宜食用。

禁忌：高血压、肝功能不全、阴虚火旺患者

鹿血粉营养丰富，且性热，高血压患者过量食用后可能导致血压升高，故高血压患者应谨慎食用。

鹿血粉含有丰富的营养物质，但需要肝脏代谢，故肝脏功能不全的患者应谨慎食用。

鹿血粉性热，阴虚火旺的患者食用只会加重病情，故应谨慎食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

鹿血粉性热，具有活血的功效，孕妇过量食用后有可能导致流产，故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应少吃。

鹿血粉含有丰富的营养，可益气补血，但属于大补之品，且性热，过量食用会引起上火等症状，故婴幼儿应少吃。